Nota de tast:
De color vermell intens amb reflexes robí, amb bombolla fina i de despreniment lent.
En nas és fresc, destaquen les aromes a fuites del bosc, florals i a fruita vermella confitada, amb elegants notes de pastisseria i torrats.
En boca és estructurat, equilibrat i golós, amb un post gust llarg i cremós. Carbònic molt ben integrat.  
Recomanat per acompanyar aperitius, arrossos, peixos, ostres, mariscs, carns blanques o aus. Adequat per gaudir-lo en qualsevol moment.
Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC, en copa tipus flauta, alta, fina i sense decoració.